最新情報

いつもご利用、御閲覧くださり
誠にありがとうございます。

ご好評頂いております
#肉屋のカレー #currydeboucherie
来週火曜日 4/13から新しい物語
#episode6 のスタートです♪

new episodeは
ラムラックと熟成黒毛和種の
コートレット カリー

新たなる物語は歴代のカレーの中で
1番の人気を博したラムカツカレー
我々にとっての
#ジェダイの帰還 ですw

さらにグレードアップ✨
傍に熟成黒毛和種を
メンチにしたコートレット
まるで#r2d2 さながらに携えての
帰還です🐏🐃

復活希望の声を多数頂いていた
ラムラックのコートレット

満を辞し...

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皆様待ち望んでいらした
当店でぶら下げている
自社製の #札幌クラフト生ハム

誰よりも楽しみにしていたのが
他でもない当店オーナー

我慢できずに
試食と言う名目で
ついに開けてしまいました😁

プレ#生ハム開き

無くなり次第終了です。

次のハム開きは数ヶ月後。。。

フレッシュを楽しめるのは
今だけです‼️

気になってる皆様
急いでください

今月からワインweekと同様に
毎月29日を含む(定休日の場合は前倒し)
1週間を29肉week🍖🥩

限定のスペシャル #VIPmenu
をご用意致しました✨

今月のテーマは #肉寿司 🍣

肉寿司も世の中には沢山ありますが
我々がご用意したのは
変わり種の変化球💫

オープン肉稲荷寿司🐱⛩

道産黒毛和種イチボ
29醤油の煮切りと雪わさびを添えて

モントルシプロシュート
いぶりがっこのサルサ添え

十勝ハーブ牛の
セシーナとチリピクルスのタルタル

これらの三貫の味比べをご用意

今月の #VIPmenu
オープン肉稲荷🐱🍣⛩
¥1,500でのご提供となります✨

...

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本日最終日✨
#vin'sday #ワインの日🍷💕

#GrandVinfes by the glass
&
ボトル全品20%off

#グランヴァン by the glassは

🍾 Champagne

アンドレクルエ
シルバーブリュット ナチュール

グランクリュのピノ・ノワール100%
ノンドサージュ(補糖なし)のブラン・ノワール

🥂vin blanc
ハイツ・セラー シャルドネ
ナパ・ヴァレー

カルフォルニアが創る
ブルゴーニュスタイルのシャルドネ
新樽フレンチオークの
可憐で華やかなニュアンス

🍷 vin rougeは2種✨

デヴィッド・レイノー
ク...

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今週の予告✨毎月20日は
#vin'sday #ワインの日🍷💕

#GrandVinfes by the glass
&
ボトル全品20%off

今月からさらに
グレードアップします‼️

毎月20日または前営業

偉大なワインをby the glass
ボトルワイン20%off

20日ワインの日
当日だけの開催でしたが
今月から
毎月20日を含む
1週間開催✨🥂
にグレードアップ⤴️

より皆様に
美味しいワインを
楽しんで頂きたく
1week開催✨
今月は
3/16(火)〜3/20(土)
となります。

今月の
#グランヴァン by the...

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初‼️出張 La boucherie 29✨

#札幌の肉仕事 project

3/17(水)〜3/22(月)の期間で
開催される
@DAIMARU札幌 様
7階催事場
#いいモノいいコトマルシェ
に初出店✨
お邪魔させて頂きます。

当店でお出ししている
自社製シャルキュトリー
LB29パテ
LB29ソーシス
をご自宅で楽しんで頂けます。
(当店でもtake outできます)

さらに当店でも大人気
肉醤油🥩
大豆を使ってない
肉で作られた
肉専用醤油
こちらもお買い求めできます。

そして今回の催事のメインイベント✨
当店recommended menu
モントルシプロシュート...

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当店初の試み✨
肉屋なので肉売ります✨

商品名は
#ステーキレボリューション

ご家庭の食卓には
まず、並ばない様な
#塊の肉 のお楽しみ袋をご用意致しました。

それでは内容のご紹介✨

🐂ブラックアンガスビーフ🐂
1lb(約450g)

🐷余市北島ワインポーク🐽🍷
1lb(450g)

🐏ラムショルダー🐏
200〜300g

自社製シャルキュトリー1p

ワイン塩 1p

これらの1.5k越え(約3名様用)
肉塊達を
税込¥6,500でのお渡しとなります。

さらに #上位互換版 もご用意‼️
先程のセット内容の
ブラックアンガスビーフを
なんと
🍖トマホーク🪓に...

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明日スタート
New lunch products
#ホットドッグ革命 ✨

禁断の
ダブルドッグの登場です‼️

ホットドッグの常識
ウインナーは1本。。。

その常識を根底から覆す
まさかの
ダブルウインナースタイル‼️

さらにソースもダブル
2種類からお選び頂きます。

グリーンマスタード
&レリッシュ
     or
カリーヴルスト
&デュカ

お値段
税込¥600でのご提供です。

ありそうでなかった
ウインナーダブルスタイル
#ホットドッグ 🌭✨🌭✨

是非体験してください✨

ご来店お待ち致しております。

札幌...

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クチコミ

1 か月前
ランチで利用し、ふらの和牛サーロインビーフカリーを注文。カレーは甘味があり、薬味でスパイシーな味付けがされています。ふらの和牛が真ん中にのせられ少し噛みごたえあるのかと思いきや凄く柔らかく食べやすかったです。前菜にサラダが出され、食後にコーヒーが付きます。食後に自家製デザートを注文。ホワイトショコラのパンナコッタにオシャレなミニタルトがセットになっています。コーヒーはランチメニューのセットです。最近リニューアルオープンしたばかりで店内は綺麗です。カウンターには大きな肉が吊られていて雰囲気ありました。支払いはpaypayにも対応しています。
- hayato 6
3 週間前
肉祭り‼美味しい肉料理が食べたいならここで‼瞬間スモークの豚肉や、珍しい牛肉の生ハム‼絶対的に赤ワインが合うお店。どれも素敵で美味しかったです^^*
- 1130 A
6 か月前
ランチで利用。サービスも雰囲気も良かった。 料理のお洒落な盛り付けにテンションも上がりました。またおじゃまします。
- Mu M

店舗紹介

   当店は、東区東雁来に所在する『北一ミート株式会社』のアンテナショップの役割でもあり、お客様に安心で安全な食肉を提供させていただきます。
 
北海道産の食肉を中心としたメニュー作りを心掛けており、今や国内外で高い評価を確立しております『北海道ブランド』の道産食肉にこだわりいろいろと取り揃えております

厳選された食肉をご堪能下さい。スタッフ一同お待ちしております。

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水:12時00分~14時30分, 17時00分~22時00分
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金:12時00分~14時30分, 17時00分~22時00分
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